Panettone Classico

30,00

30 disponibili (ordinabile)

2019 Miglior Panettone Artigianale d’Italia
Primo Classificato – Giuria Popolare

2020 Miglior Panettone Artigianale d’Italia
Secondo Classificato – Giuria Tecnica

 

1 Kg – Prodotto soggetto a calo peso naturale

30 disponibili (ordinabile)

COD: pan_001 Categoria:

Descrizione

Il Panettone è il dolce italiano del Natale, ormai conosciuto in tutto il mondo, ma bisogna fare una distinzione fra quelli “industriali” e quelli artigianali, se volete mangiare un panettone di alto livello dovete scegliere sempre quello artigianale e fra questi scegliete quelli fatti con lievito madre e ingredienti naturali selezionati tra le migliori qualità.

La lavorazione manuale, i tempi giusti di lievitazione, le cotture lente e la passione del “Mastro Pasticcere” fanno la differenza.

Il Nostro segreto per fare il più Buono Panettone d’Italia:

Farine da grano italiano, Uova fresche da galline allevate all’aperto, Burro fresco,
Zucchero di canna, le migliori Mandorle italiane, Vaniglia in bacche,
Agrumi calabresi e siciliani canditi al naturale, Miele italiano, il Cioccolato migliore,
l’Uvetta sultanina non trattata… e tanta Passione

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Ingredienti

Impasto: Farina di frumento, burro, zucchero, acqua, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito naturale, panna, miele, pasta d’arancia, sale, vaniglia in bacche.

Canditi: arancia, cedro, uvetta sultanina.

Glassa: zucchero, mandorle, nocciole, albume d’uovo, cacao, fecola di patate.

Consigli su come consumarlo

Toglietelo dalla confezione esterna e mettetelo con tutta la busta salva aromi nel forno spento ma preriscaldato a 40°C e lasciatelo riposare per 10 minuti circa. Servitelo tiepido così da sentire appieno i sapori e i profumi che si sprigionano con il calore.

Torna in cima