€30,00
Esaurito
2019 Miglior Panettone Artigianale d’Italia
Primo Classificato – Giuria Popolare
2020 Miglior Panettone Artigianale d’Italia
Secondo Classificato – Giuria Tecnica
Experience, sono i nuovi gusti di panettoni che stiamo proponendo per questo anno.
Un’esperienza sensoriale unica, prima l’olfatto e poi il gusto ci trasmettono una sensazione di buono.
1 Kg – Prodotto soggetto a calo peso naturale
Esaurito
Il Pandoro è un po’ l’antagonista del panettone, ci sono estimatori che si contendono il primato di dolce natalizio. Per noi è solo buono, l’importante che sia di quelli artigianali, e scegliere sempre quello fatto con lievito madre e ingredienti naturali selezionati tra le migliori qualità.
La lavorazione manuale, i tempi giusti di lievitazione, le cotture lente e la passione del “Mastro Pasticcere” fanno la differenza.
Il Nostro segreto:
Farine da grano italiano, Uova fresche da galline allevate all’aperto, Burro fresco,
Zucchero di canna, le migliori Mandorle italiane, Vaniglia in bacche,
Agrumi calabresi e siciliani canditi al naturale, Miele italiano, il Cioccolato migliore,
l’Uvetta sultanina non trattata… e tanta Passione
| Peso | 1 kg |
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Impasto: Farina di frumento 00, uova, zucchero burro, lievito madre, acqua, sale, lievito di birra, baccelli di vaniglia.
Toglietelo dalla confezione esterna e mettetelo con tutta la busta salva aromi nel forno spento ma preriscaldato a 40°C e lasciatelo riposare per 10 minuti circa. Servitelo tiepido così da sentire appieno i sapori e i profumi che si sprigionano con il calore.
